Бакалавриат
Направление: Гостиничное дело
очная
4 года
ru
русский
Информация о поступлении
Вступительные испытания
    Array ( [0] => Array ( [NAME] => Обществознание [ID] => 10508 [TRIM_NAME] => [LINK] => http://www.fa.ru/priemka/bakalavr/Documents/%d0%9e%d0%b1%d1%89%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be%d0%b7%d0%bd%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5.pdf ) [1] => Array ( [NAME] => Русский язык [ID] => 3943 [TRIM_NAME] => [LINK] => http://www.fa.ru/priemka/bakalavr/Documents/%d0%a0%d0%a3%d0%a1%d0%a1%d0%9a%d0%98%d0%99%20%d0%af%d0%97%d0%ab%d0%9a.pdf ) [2] => Array ( [NAME] => На выбор: Иностранный язык или История​ или Информатика и информационно-коммуникационные технологии (ИКТ)​ [ID] => 28744 [TRIM_NAME] => Иностранный язык [LINK] => http://www.fa.ru/priemka/bakalavr/Pages/ispitaniya.aspx ) )
  1. Обществознание
  2. Русский язык
  3. На выбор: Иностранный язык или История​ или Информатика и информационно-коммуникационные технологии (ИКТ)​
Количество мест
Бюджетные места
20
В т.ч. особая квота
2
В т.ч. целевая квота
1
В т.ч. отдельная квота
2
Платные места
30
Данные приёма
2023 года
Конкурс
8,5
чел./место
Средний балл (ЕГЭ)
89,48
Стоимость обучения
От: 300 000
Описание программы

1-е место в предметном рейтинге RAEX 2024 года!

Источник: сайт RAEX

Спрос на качественных специалистов в области управления гостиничным бизнесом растет с 2011 год параллельно с ростом объектов гостиничной недвижимости в России. А уход с рынка многих зарубежных управляющих компаний с начала 2022 года увеличил потребность в профессиональных кадрах для гостиниц в разы.

Правительство РФ принимает беспрецедентные меры поддержки и развития гостиничной отрасли внутри страны, реализует национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства». Ведущие вузы России задействованы в реализации программ подготовки кадров для отрасли.

Новая программа «Гостиничный бизнес» нацелена на подготовку специалистов, готовых в будущем стать частью управленческой команды организаторов гостиничного бизнеса, способных принимать решения по развитию и совершенствованию гостиничных объектов в условиях изменяющейся внешней среды и вызовов геополитического масштаба.

В основу программы заложены:

– базовые принципы организации операционной деятельности гостиничного предприятия

– информационные технологии операционного управления гостиничными объектами

– технологические процессы гостиничного предприятия (теоретические аспекты построения алгоритмов и разработки стандартов, а также практический опыт реализации)

– маркетинг и продажи гостиничных услуг в условиях новой реальности

– технологии стратегического и проектного управления гостиничными объектами

– аналитика гостиничного рынка

– 2 иностранных языка, деловые и межкультурные коммуникации

– 4,5 месяца практической подготовки на гостиничных объектах

На каждом курсе есть основные дисциплины профиля, которые реализуются в партнерстве с компаниями-работодателями по реальным отраслевым кейсам с публичной защитой проектов.

В период обучения на программе «Гостиничный бизнес» Финансового университета при Правительстве РФ вас ждут:

– разработка проектов под руководством преподавателей-практиков (среди которых директор по глобальным продажам международной ассоциации люксовых отелей Preferred Hotels&Resorts Э.В. Тарасенко, независимый эксперт по кадровому развитию, бизнес-тренер А.А. Герасимова, финансовый аналитик, MHOSPA К.В. Левченко, постоянные члены ГЭК сопредседатель Комиссии по туризму и гостиничному бизнесу Ассоциации менеджеров России, генеральный директор Venedi Hotel Group И.Н. Пехова, независимый эксперт по управлению отелями С.В. Бурова и др.

– постоянный обмен информацией, мастер классы, круглые столы, проектные семинары от наиболее компетентных отраслевых специалистов, руководителей и ведущих экспертов, топ- менеджеров предприятий сферы гостеприимства (читай подробнее здесь: http://www.fa.ru/org/dep/dtandhb/News/Forms/AllPages.aspx)

– открытость и сотрудничество педагогов кафедры туризма и гостиничного бизнеса.

Стратегические партнеры
Руководители программы
Беломестнова
Маргарита Евгеньевна
  • Кандидат педагогических наук, доцент
  • Заместитель заведующего кафедрой туризма и гостиничного бизнеса Факультета экономики и бизнеса
  • Член Национальной академии туризма, член Русского географического общества, главный эксперт демонстрационного экзамена по компетенциям «Администрирование отеля», «Туризм», эксперт Национального агентства развития квалификаций (НАРК)
Дорохина
Лилия Валентиновна
  • Эксперт в области продаж, маркетинга, продвижения гостиничных брендов и управления репутацией LeePrime Group
  • Управляющий партнер LeePrime Group – независимой российской компании, специализирующейся на генеральном и фрагментарном управлении объектами гостиничного сервиса
  • За 20 лет профессиональной деятельности принимала участие в разработке концепций, создании брендов, успешном запуске и управлении крупными российскими и международными проектами
После окончания программы выпускники смогут
владеют методиками разработки, продвижения и реализации гостиничного продукта в соответствии с изменением конъюнктуры международного гостиничного рынка и потребительскими предпочтениями
владеют навыками проведения встреч и презентаций гостиничного продукта (или отдельных гостиничных и дополнительных услуг) как на широкую аудиторию, так и индивидуальным партнерам и заказчикам
владеют методиками исследования основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике деятельности служб и отделов гостиничного предприятия/гостиничного комплекса, формах и технологиях обслуживания потребителей и туристов
владеют навыками разработки и внедрения корпоративных стандартов, регламентов и протоколов обслуживания в деятельность служб и отделов гостиничного предприятия/гостиничного комплекса
владеют стратегическими и тактическими методами анализа и оценки потребности служб и отделов гостиничного предприятия/гостиничного комплекса в материальных ресурсах и персонале; методиками стратегического и оперативного анализа и оценки эффективности деятельности служб и отделов гостиничного предприятия/комплекса, в том числе на основе международных стандартов управленческой отчетности
Дисциплины программы
  • Технологии и организация обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания
    В рамках дисциплины студенты изучают теоретические и организационные основы организации обслуживания на гостиничных и ресторанных предприятиях, стандарты операционный деятельности на всех этапах технологического цикла обслуживания гостя, технологию и организацию услуг питания в гостиничных комплексах.
  • Программное обеспечение и автоматизация гостиничной деятельности
    Интернет, интранет и WEB-технологии на предприятиях индустрии гостеприимства. Автоматизация бизнес-планирования и оценки эффективности бизнес-проектов на предприятиях индустрии гостеприимства. Календарно-сетевое планирование и управление проектами на предприятиях индустрии гостеприимства. Статистическая обработка данных на предприятиях индустрии гостеприимства.
  • Управление ресурсами гостиничного комплекса
    Виды и структура ресурсов гостиничного предприятия. Основные направления управления ресурсами гостиничного предприятия. Оценка эффективности использования разных видов ресурсов гостиничного предприятия. Современные системы управления ресурсами гостиничного предприятия.
  • Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства
    Ключевые характеристики и особенности маркетинга в индустрии туризма и гостеприимства. Концепция маркетинга в туризме и гостеприимстве. Маркетинговые технологии в индустрии туризма и гостеприимства.
  • Бизнес-планирование в сфере гостеприимства
    В ходе изучения дисциплины студенты изучат основные элементы стратегического и бизнес планирования деятельности гостиничных предприятий, методы управления экономическими показателями деятельности объектов гостеприимства, а также направления использования результатов бизнес планирования в деятельности гостиничных компаний.
  • Цифровые инструменты развития индустрии туризма и гостеприимства
    В процессе изучения дисциплины студенты изучают трансформацию традиционных моделей развития гостиничного бизнеса в условиях цифровизации, этапы разработки digital-стратегий в индустрии туризма и гостеприимства, основные виды, характеристику и классификацию цифровых проектов сферы туризма и гостеприимства.
Получить консультацию о программе
Отправте заявку и с вами свяжется специалист для консультирования
Карьера и работа

Выпускники Финансового университета при Правительстве РФ, работающие в сфере туризма и гостеприимства

  1. Сафонов Олег Петрович - к.э.н., руководитель Ростуризма (с 2014 по 2019 год), почетный попечитель Финансового университета.

  2. Полубояринов Михаил Игоревич - руководитель и член правления компании «Аэрофлот» (2017 – 2022 г.г.), в настоящее время возглавляет «Почта России»

  3. Поддубко Владимир Александрович - магистр экономики, руководитель корпорации А.Н.Д Управление отелями, развитие и операционный гостиничный бизнес. Участник шоу «Теперь я босс» на телеканале «Пятница»

  4. Прасов Вадим Викторович – Общественный уполномоченный по управлению активами в сфере гостеприимства, Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров; Управляющий партнер УК "Альянс Отель Менеджмент"

  5. Васильчук Алексей Васильевич - известный ресторатор, один из основателей холдинга Restart Vasilchuk Brothers. Член президиума Федерации рестораторов и отельеров России. Обладатель премии «Предприниматель года 2017».

  6. Левченко Константин Владимирович – старший преподаватель Департамента туризма и гостиничного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ, постоянный член Ассоциации гостиничных специалистов – бухгалтеров, специалистов IT и менеджеров по доходам (HOSPA- Hospitality Specialists Association); прошел карьерный путь с позиции ассистента финансового контролёра до финансового директора гостиниц «Садовое Кольцо» и Lotte Hotel Moscow, работал в Комитете по Туризму и гостиничному хозяйству города Москвы, где возглавлял Отдел гостиничного хозяйства и туристской инфраструктуры.

  7. Пирогова Анастасия Юрьевна – учредитель и генеральный директор ООО «Рутревел.бизнес»

  8. Евстигнеева Полина Владиславовна – основатель бюро путешествий «Давно пора», маркетолог PFL Advosors, Tez Tour; грантополучатель АФК Система, Фонд В. Потанина

Организации, в которых можно пройти практику с последующим трудоустройством
Уникальные преимущества программы
  • Обучение в одном из ведущих вузов страны

    Фундаментальность программы на стыке с практикоориентированностью

  • Преподавательский состав

    Занятия ведут преподаватели, имеющие практический опыт управления в индустрии туризма и гостеприимства

  • Изучение языков 

    Программа предполагает углубленное изучение двух иностранных языков

  • Проектная деятельность

    Возможность создавать студенческие стартапы в сфере туризма и гостеприимства, участвовать в работе лаборатории «Развитие туристских дестинаций»

  • Программа сотрудничества с зарубежными вузами

    Программы студенческой академической мобильности и двух дипломов

  • Активная студенческая жизнь

    Один из самых лучших Студенческих советов, Волонтерский центр, более 15 творческих коллективов и студий, спортивно-оздоровительный комплекс и спортивные студенческие команды по разным видам спорта, Кубок ректора по гольфу и многие другое

Ведущие преподаватели
Как поступить
1
Выбрать программу бакалавриата
2
Собрать документы/ Заполнить электронную анкету
3
Написать
заявление
4
Пройти вступительные испытания
5
Начать
обучение
Почему абитуриенты выбирают наш ВУЗ?
Остались вопросы? Задайте свой вопрос приемной комиссии
Приемная комиссия
+7(495)249-5249 9:00-18:00
График работы приёмной комиссии: понедельник-пятница: 9:00-18:00
125993, Москва, Ленинградский пр-т, д.51/1
Понравилось? Поделитесь!